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 XXI Jornadas sobre la Historia de Tauste

 Días 26, 27 y 28 de febrero, 5 y 6 de marzo de 2020. A las 20.30 horas en la Casa de Cultura

 

cartel jornadas 2020La Asociación Cultural "El Patiaz", fiel al compromiso que asumió hace más de dos décadas con el pueblo de Tauste, convoca una vez más a todos los interesados por la historia, la cultura, las tradiciones y el arte de nuestra localidad a las XXI Jornadas sobre Historia de Tauste

Este año hemos querido centrar la temática de las charlas en la historia más reciente de nuestro pueblo y, por ello, las cinco charlas va a tener como referente cronológico único el siglo XX, desde sus albores en la crisis del 98, hasta la Transición Democrática. Para ello, vamos a contar con especialistas y profesionales de la comunicación de destacado renombre, como José Domingo Dueñas, vicerrector de la Universidad de Zaragoza y uno de los mayores especialistas en la figura de Ramón J. Sender, o el investigador especializado en Historia Militar, Miguel Ángel López de la Asunción, que nos hablará de uno de los últimos de Filipinas, paisano nuestro.

Pero como siempre, nos acompañarán también vecinos nuestros que nos aportaran sus interesantes investigaciones y estudios como Jesús Cardona Leciñena, miembro que fue del añorado grupo de música folk Baruka, o nuestro propio presidente, Javier Núñez Arce, recopilando datos sobre los orígenes de las Enseñanzas Medias en Tauste. A quienes todavía tenemos que añadir otras dos taustanas, una que une su dedicación profesional a la música como profesora de la Universidad de Zaragoza, con su amor y conocimiento del Tauste de su juventud, Belen López Casanova, y otra, Sara González Murillo, que, cuando apenas acaba de comenzar su trayectoria profesional, ya se dispone a presentarnos un completo panorama sobre una muy especial publicación taustana de los años 80, la revista Fagüeño

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Presentación del libro “Recetas de la Cocina de Tauste”

En la Casa de Cultura de Tauste a las 19 horas

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En un ambiente que rememoraba los olores y sabores de antaño, ha sido presentada en la Casa de Cultura la segunda edición, revisada y ampliada, del libro “Recetas de la Cocina de Tauste”. La noche y la lluvia invitaban poco a abandonar el calor del hogar pero un nutrido grupo de personas se sacudió la pereza y acudió en su búsqueda.

Nuria Abia Lázaro, nutricionista invitada a esta presentación,  un honor para la Asociación su desinteresada colaboración, comenzó haciéndonos revivir esas sensaciones culinarias ya casi olvidadas de nuestra infancia. Tras una breve exposición invitándonos a recuperar los saberes culinarios de antaño, Nuria animó a proseguir la tradición de esos sabores auténticos ante unas prácticas cada vez más laxas y pobres en materia alimentaria en tanto que la autora, Esther Arrieta Molinos, nos habló de las dificultades de su recopilación y de la desinteresada colaboración recibida de numerosas personas.

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Archivo fotográfico de la restauración de la iglesia y torre de Sta. María

Otra valiosa donación documental para nuestra Asociación.

Noticia aparecida en el periódico Heraldo de Aragón de la periodista Noeli Barceló.

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Presentación del libro "Recetas de la Cocina de Tauste" segunda edición revisada y ampliada

El próximo día 13 de diciembre, a las 7 de la tarde en la Casa de Cultura de Tauste.

 

esther arrietaEsta segunda edición viene a completar las 310 recetas de las que constaba la primera, aparecida en 2013 y que había quedado agotada desde hacía ya unos años. Su autora, Esther Arrieta Molinos, ha llevado a cabo una profunda revisión del libro e incorporado nuevas recetas, algunas de gran interés, con el objeto de “recuperar los sabores de siempre, también incluir pequeñas dosis de modernidad y mantener vivo nuestro patrimonio gastronómico”.

La presentación correrá a cargo de la nutricionista Nuria Abia Lázaro, cofundadora y codirectora de Espacio Nutriendo, ex-asesora en nutrición del programa “La Báscula” de  Aragón TV y colaboradora habitual en espacios de radio y televisión en materia de alimentación y nutrición. Todo un lujo. En el acto su autora expondrá las razones que han llevado a El Patiaz a esta reedición que, como la misma autora refleja en su prólogo, “ha tenido la posibilidad de completar y mejorar un primer trabajo del que todos, en su momento, nos sentimos muy orgullosos y que tuvo una magnífica acogida”.

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Quinientos años del Voto de San Miguel

 Hace un siglo, en 1921, ya se celebró de forma especial el Quinto Centenario del Voto de San Miguel

 

thumb 1921 recuerdo v centenario voto a san miguelSe trata de un documento prácticamente desconocido para la mayoría de los taustanos, que ahora van a poder leer por vez primera una copia del dicho impreso a continuación, con una serie de actos religiosos y festivos de los que nos ha llegado constancia gracias a un impreso original redactado por el taustano José María Laborda Llera, testigo directo de la celebración.

 

Recuerdo del centenario del voto de san Miguel arcángel celebrado en la villa de Tauste el 8 de Mayo de 1921

Mis impresiones y un poco de programa dedicado a mis paisanos

Es una fecha memorable el día 8 de Mayo para todo hijo de Tauste, pues ella nos trae recuerdos y nos hace sentir emociones, que son mejor para sentidos que para expresados; es el triunfo de la fe, la manifestación de la raza, el amor a la tradición y el culto que rinde el pueblo a esa página tan brillante que escribieron sus antepasados en el libro de la historia.

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Otra valiosa donación documental para nuestra Asociación

En este caso, una colección de fotografías de gran valor sobre la restauración de la torre e iglesia de Sta. María donada por uno de los impulsores de esta Asociación, Miguel Salas Lagranja.

 

 

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 Si hace unos meses hablábamos de las cesiones del archivo fotográfico de Ángel Bétore, un vestido de novia del año 1910 para su conservación y exposición o el legado de D. Manuel Ruiz Baquedano, hoy damos cuenta de la donación, por parte de Miguel Salas Lagranja, de un archivo fotográfico que nos retrotrae al año 1984, cuando se llevó a cabo la restauración de la torre e iglesia de Santa María de Tauste.

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Ahora, una vez más, nos hace muestra de su generosidad con la donación de este archivo fotográfico que mostramos en nuestra página web. Contiene una selección de ciento ochenta fotografías de las casi trescientas que lo componen y que se realizaron durante los trabajos de restauración que llevó a cabo la empresa NACOZA, S.A. en los años 80 del siglo pasado. El responsable de dicha empresa, Luis Fernando Navarro Alduaín, a quien unía una gran amistad con Miguel Salas, en su jubilación, le entregó el archivo fotográfico que ahora mostramos, acompañado de una nota que dice mucho de la relación entre ambos:

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